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Gli impasti

Mani che toccano…mani che impastano acqua & farina…tutto nasce da li..un pezzo di pane, una piada, una pizza una torta e quante altre cose buone da mangiare nascono li? Abbiamo giocato con impasti colorati i biscotti di Halloween (zucche verdi e arancioni) e abbiamo fatto il pane..cotto nel forno di casa… assaggiato toccato..così come facevo io con la mia nonna. Abbiamo ascoltato la favola di Chiccolino il chicco di grano … così da conoscere la storia degli ingredienti e il lavoro dei contadini nella terra… abbiamo visto che c’è anche una macchina che l’uomo ha inventato per fare prima a fare il pane …. e lei fa tutto da sola basta metter dentro gli ingredienti e impasta e cuoce. Non c’è nulla di più bello che osservare queste manine che trasformano il mondo di domani… magari con un pò più di consapevolezza di ciò che abbiamo fatto noi!

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